Bratengewürz
Beschreibung: Gewürzmischung für Rind-, Kalb- und Schweinefleisch als Braten oder Kurzgebratenes.
Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 g
Zutaten: Steinsalz, Senfmehl*, Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Orangen-*, Zitronengranulat*, Chilis*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Tipp: Fleisch vor dem Braten mit „Himmel auf Erden“ bestreuen oder einreiben. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt.
Hier finden Sie ein Rezept von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
» Schweinekrustenbraten